炒豬肝的小妙招 豬肝怎么洗才干凈
我們都知道豬肝能夠補血，因此深得很多網(wǎng)友的喜愛，但是豬肝因為容易聚集毒素，因此很多網(wǎng)友又不是那么敢吃。所以想吃豬肝必須要徹底清洗干凈，那么豬肝怎么洗才干凈呢?下面就來具體了解下吧。
豬肝怎么洗才干凈
1、整塊豬肝流水沖洗干凈表面。盛清水，在水中加入稍許白醋，把豬肝整塊浸泡在白醋水中，約30分鐘后取出，用清水反復沖洗。
2、豬肝切約5毫米片，用流動的清水反復沖洗至再無血水滲出。去除殘存于豬肝的毒素。
3、若不夠時間浸泡，也可直接把豬肝切片用流動的水沖反復清洗至無血水滲出，然后再放入白醋水中浸泡十分鐘左右撈出瀝干。
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