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涼拌土豆絲怎么做好吃 美食小編來(lái)教你(2)

來(lái)源于:維度女性網(wǎng)2016-09-12 20:41編輯:dingxiaoxuan
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涼拌土豆絲的做法

1. 將土豆去皮切成2毫米左右的細(xì)絲,放入涼水中浸泡5分鐘,去掉多余的淀粉

2. 將切好的土豆絲入開(kāi)水鍋中焯熟,再次放入涼水中過(guò)一下,瀝干,這樣口感比較脆

3. 將醋、香油、醬油、糖、鹽、雞精混合調(diào)成汁,拌在焯好的土豆絲里

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