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小零食也能養(yǎng)生 兼顧健康一舉兩得(2)

來源于:維度女性網(wǎng)2016-09-06 21:12編輯:dingxiaoxuan
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2、蓮子

蓮子的壽命很長,歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》列蓮子為上品,可以頤養(yǎng)天命。蓮子的作用補腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。

小零嘴:蓮子糕,蓮蓉夾心糕,蓮蓉月餅,鮮奶椰絲蓮子

強效食補:用蓮子來蒸饅頭,并將其作為可愛的饅頭芯食用。

3、銀耳

銀耳每100克干品中含蛋白質5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纖維2.6克,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30毫克,還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質蛋白等人體必需的營養(yǎng)物質?梢詽櫡沃箍、生津養(yǎng)陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦仿衰的作用。

銀耳

小零嘴食用:銀耳粥

強效食補:將白木耳(銀耳)和黑木耳一起,沾芥末醬油吃,味道很鮮。

4、秋梨膏潤肺

“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能變瘦,瘦子吃了能變胖,趕考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永遠也考不上。”解放前,秋梨膏在南方諸省就是這么叫著賣的。秋梨被譽為“百果之宗”,具有潤肺清痰、降火除熱、鎮(zhèn)靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。

小零嘴:秋梨膏

強效食補:把梨切成小塊和蜂蜜一起攪拌食用,甘甜可口。

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