肝腰合炒是一道在生活中很受歡迎的菜品，味道香辣可口，色彩鮮艷，制作工藝較為簡單。如果廚師手藝好的話，這道菜的也能同時具備美觀的效果。下面維度女性網(wǎng)小編為你帶來肝腰合炒的做法，喜歡的趕緊來看看哦!

1、去掉豬腰里面胡膜，一定要去干凈哦。

2、豬腰和豬肝都切好，還有泡辣椒，泡姜，蔥，姜，蒜這些都切好備用。

3、蔬菜切小備用。

4、將切好的豬腰和豬肝還有泡辣椒，泡姜，蔥，姜，蒜這些加上淀粉拌勻備用。

5、炒鍋放油，倒入肝腰，翻炒幾下?lián)瞥觥?/p>

6、接著把切好的蔬菜放進去。加演，味精，白糖調(diào)味即可。