紅菜苔的花能吃嗎：

您好，可以吃。 紅菜苔具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、抗壞血酸等成分，丙種維生素比大白菜、小白菜都高。 不過你在烹飪菜苔的時(shí)候，建議你先把它拿水泡一泡，大概十五分鐘，把一些臟東西泡出來，當(dāng)然也包括菜苔里的臟東東，最后再洗一下就可以了。