胡蘿卜煮水的功效 小小胡蘿卜卻又大用途(2)
3、胡蘿卜煮水可以明目
胡蘿卜煮水可以明目，因為胡蘿卜中的胡蘿卜素在進入人體以后，經過消化會轉化成大量的維生素A，而維生素A又是補肝明目的重要成分，因此經常用胡蘿卜煮水吃能起到明目的作用。
4、胡蘿卜煮水可降血脂
胡蘿卜中的多種營養(yǎng)成分在進入人體以后可以促進腎上腺激素的生成，對降低血壓和血脂有很明顯的作用，另外胡蘿卜對人類的血糖還有一定的調節(jié)功效，適合糖尿病人食用。
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