生活中每個(gè)愛(ài)喝湯的朋友人對(duì)于食材的搭配非常講究，但是這款酸蘿卜老鴨湯的家常做法，用酸蘿卜搭配老鴨，讓不少人都想象不到其中的滋味，今天不妨就來(lái)隨維度小編學(xué)習(xí)這道酸蘿卜老鴨湯的做法，喚醒你沉睡的味蕾吧。

做法

1、將老鴨清洗干凈，之后切成小塊備用。

2、起鍋煮水，水開(kāi)之后放入鴨肉焯一下撇去浮沫，去油去腥。

3、將鴨肉瀝干水分撈出來(lái)，放入湯鍋中，倒入足夠的水，以浸沒(méi)過(guò)鴨塊為宜。

4、花菇洗干凈，春筍切成滾刀塊，這兩樣連同白蘿卜丁一起放入湯鍋中。