雞蛋羹營養(yǎng)豐富好消化 健康晚餐食譜推薦(3)
1、雞蛋用清水洗干凈，磕入碗里。用筷子將雞蛋打散，倒入70克溫開水。
2、在雞蛋液里倒入200克加熱后放溫的純牛奶。筷子朝一個方向攪拌均勻。
3、用濾網(wǎng)過濾一下蛋液。將過濾好的蛋液倒入玻璃容器里，用保鮮膜封口。
4、將玻璃容易放入鍋里隔水蒸。水煮開后轉(zhuǎn)為中火蒸10分鐘即可。吃的時候倒入調(diào)味汁和香油即可。
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