木須柿子湯的美味做法 美食菜肴讓你輕松做(2)
5.另起鍋放少許油
6.油熱，倒入柿子翻炒
7.放入蔥絲、適量鹽，并將柿子壓出汁，將雞蛋倒入翻炒片刻，讓雞蛋均勻沾上汁液小貼士：
1、鹽放得越多會顯得越酸，這時用糖緩解酸味，鹽糖用量依個人口味調(diào)節(jié)。
2、攪拌蛋液時可放一小勺溫水，煎蛋時會更松軟。
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