瓜子的自身營養(yǎng)價值：

瓜子本身的營養(yǎng)價值是很好的，像是維生素、蛋白質(zhì)、油類含量等。每天吃一把瓜子，可以安定情緒，治療人體失眠。另外，瓜子還有預(yù)防老化及心血管疾病的作用�？茖W(xué)研究，瓜子紅腫含有一些特殊的油脂，這些油脂對人的皮膚、眼睛以及大腦都有很好的幫助。其實，說了這么多，主要還是想告訴各位，如果您喜歡嗑瓜子，又想減肥，那么飯后一小把瓜子是一定有幫助的。

嗑瓜子雖好，但也不是所有人都適合的，因為瓜子本身還是含有一定油脂的，有膽固醇等疾病的人還是盡量少食用。再有，瓜子吃多了人會有上火的表現(xiàn)，吃多了牙齒可能會出血，嘴唇會干燥，喉嚨也會有干痛的癥狀。因此，為了減肥吃瓜子，或是害怕吃瓜子發(fā)胖的人，一定要控制瓜子的攝入量，并多喝水。