油菜是我們現(xiàn)實(shí)生活中一種非常普遍的蔬菜，受到了許多人的喜歡，而油菜的做法也是有許多種，今天維度小編就給大家推薦幾款油菜的做法，下面我們就來看看具體的操作吧。

油菜的做法

蒜茸油菜

用料：油菜 大蒜 食用油 食鹽

做法： 1、 用大蒜爆鍋，不用蔥。食用油可多放，放少了菜太清淡。 2、 油菜洗凈整棵或簡單分棵扔進(jìn)鍋，翻炒。 3、 大蒜切片或者切成沫。七八瓣即可。放進(jìn)鍋里一起翻炒。 4、 放鹽，出鍋。

注意：翻炒時(shí)間不宜過長，你觀察油菜一變色就行了，另外由于油菜不吃鹽，鹽可以多放一點(diǎn)。