海參的營(yíng)養(yǎng)功效 干海參如何保存
干海參是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，很多人都喜歡吃。但是干海參不宜存放，如果保存不好，很容易變壞。那么，干海參如何保存才能保證其中的鮮香不流失呢?下面維度網(wǎng)就來(lái)給大家介紹一些干海參的保存方法，希望對(duì)大家有所幫助!
干海參保存方法：
1、干海參保存在干燥通風(fēng)的地方就可以了。因?yàn)楹⒌娜赓|(zhì)已經(jīng)干枯，外表還裹這一層鹽，隔絕了空氣，不會(huì)壞。
2、為了怕影響其質(zhì)量和口感，想要短期保持最好放到冷藏，想要較長(zhǎng)期保存，那么最好放到凍藏，要食用前再解凍。這是最安全的保存方法。
3、單凍海參冷凍(-15℃)條件下儲(chǔ)存12個(gè)月。
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