維度女性網(wǎng) > 樂活 > 吃螃蟹注意事項(xiàng) 合理的食物搭配很重要
生活中有很多人都喜歡吃螃蟹,螃蟹味道鮮香爽口,營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種高蛋白的補(bǔ)品,對(duì)滋補(bǔ)身體很有益處。但是吃螃蟹也要注意一些食物禁忌,比如螃蟹不能和什么一起吃,吃螃蟹的注意事項(xiàng)有哪些等等。下面讓我們一起來(lái)看看吧!
螃蟹不能和什么一起吃:
1柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣?xùn)|西,但這兩樣卻不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白質(zhì),而柿子中含有大量的鞣酸,這兩樣物質(zhì)會(huì)互相發(fā)生反應(yīng),形成蛋白質(zhì)凝固成塊狀物,而我們的胃部很難消化這種產(chǎn)物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
2濃茶:中國(guó)人喜歡喝茶,但吃螃蟹的時(shí)候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前后最好不要飲茶。原因有兩點(diǎn):
3梨:梨為涼性食物,與寒性的螃蟹同食,會(huì)損傷脾胃,引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意;
4冰水、雪糕:同理,螃蟹已經(jīng)很寒,再吃冷冰冰的食物,會(huì)導(dǎo)致腹瀉、腸胃紊亂;
5羊肉:羊肉性味甘熱,而螃蟹性寒,二者同食后不僅大大減低了羊肉的溫補(bǔ)作用,且有礙脾胃,對(duì)于素有陽(yáng)虛或脾虛的患者,極易因此而引起脾胃功能失常,進(jìn)而影響人體的元?dú)?
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