秋葵的食用功效與作用 讓你越吃越健康(2)
4、秋葵之強抵抗力
秋葵嫩果中有黏黏的液體物質(zhì)，這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖。黏多糖具有增強機體抵抗力，維護人體關(guān)節(jié)腔里關(guān)節(jié)膜和漿膜的光滑效果，削減脂類物質(zhì)在動脈管壁上的堆積，避免肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮等功效。
5、秋葵之補鈣
黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，且鈣的吸收率在50—60%,高于牛奶1倍，所以是比較理想的一種鈣源。
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