土豆蒸肥腸的家常做法 土豆蒸肥腸詳細(xì)步驟介紹(2)
土豆蒸肥腸怎么做：
1.將肥腸用醋清洗干凈，瀝干水分備用;將土豆切成塊備用
2.用米粉、水、郫縣豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、生抽、味精、姜米將肥腸拌勻
3.將拌好的肥腸放置30分鐘入味
4.拌好的肥腸是這個樣子的
5.取一個小碗，鋪上拌好的肥腸，然后放上土豆塊
6.待蒸鍋內(nèi)水燒開后放入肥腸碗，大火蒸90分鐘
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