隨著生活質(zhì)量的提高幾乎每家都有電飯煲，不僅僅可以蒸米飯，而且還可以炒菜，蒸饅頭，還可以煲湯，所謂是用途廣泛。很多住在塞上的朋友喜歡用電飯煲做湯，那么，電飯煲做湯怎么做呢?就讓我們就來隨維度小編一起了解一下關(guān)于電飯煲煲湯做法。

電飯煲做湯怎么做(一)：

食材：蔥適量 料酒適量 姜適量 醬油適量

1、首先將蔥切長(zhǎng)段、姜切片。

2、鍋中放入小半鍋清水，下入豬五花肉。

3、加入部分姜片、蔥段，淋入適量料酒，焯去血水，撈出洗凈，然后切成片。

4、準(zhǔn)備一個(gè)盤，鋪上剩余的姜片、蔥段，擺上五花肉，放入蒸鍋中，再淋入適量料酒、醬油，蓋上鍋蓋，隔水蒸二十分鐘，即可。

清蒸時(shí)僅放了姜、蔥、醬油，即保留了肉的原香味，又浸透了醬油的醬香味，香氣撲鼻，口感豐富。

小貼士：

1、蒸肉時(shí)，要開蓋給肉翻個(gè)面，以使肉更好的入味。

2、可使用壓力鍋，這樣省時(shí)且肉可以更軟糯。