很多人都愛吃豬大腸，當(dāng)自己做的豬大腸的時候清洗不當(dāng)，或是在清洗程序上偷懶，做出來的豬大腸都有一股異味。所以豬大腸的異味也讓很多人煩惱。那么如何去除肥腸異味呢?下面維度網(wǎng)小編就為大家分享一下如何去除肥腸異味的方法，希望對大家有所幫助。

如何去除肥腸異味：

第一步.把買好的肥腸先用清水洗凈，至少要洗3-4次，在洗的過程中不僅要洗表面，還要把內(nèi)里翻出來洗，這樣可以把表面和內(nèi)里的殘留物洗去;

第二步.把用清水洗凈的肥腸放進(jìn)一個盆中，加入幾勺子鹽(食用鹽)，先不停的揉搓表面，然后翻出內(nèi)里再加入一勺鹽，不停揉搓;(每日揉搓時間在5-8分鐘為宜)

第三步.把第二步處理好的肥腸用清水再清洗2-3遍，完成后基本上已經(jīng)去除了非常的異味了;

第四部.對于味覺比較敏感的人，還可以在洗凈的肥腸中滴入幾滴檸檬汁，稍微揉搓使其均勻分散到肥腸中，5分鐘后洗凈，這樣的肥腸異味一般都很淡了，及時有也會被淡淡的檸檬清香遮掩;

第五步.其實(shí)不管任何優(yōu)質(zhì)的食材，如果沒有烹飪好，都會大大折扣，所以選擇合適的烹飪方式也很重要。不知道大家有沒有吃過有名的土豆燒肥腸，酸辣肥腸粉等美食，如果吃過，就一定知道烹飪肥腸一定要配以重口味的作料，這樣不僅能讓肥腸更入味，也能是非常的異味徹底消失哦!