醪糟雞蛋對(duì)于女性來說是非常好的一道食品，既有利于經(jīng)期豐胸，也適用于孕婦消腫，產(chǎn)婦恢復(fù)氣血等等，下面維度小編就來教大家醪糟雞蛋怎么做，吃貨們千萬不可以錯(cuò)過哦。

一、醪糟雞蛋怎么做

1.食材

主料：醪糟400g，雞蛋1個(gè)，

輔料：壺瓶大棗適量，清水適量，冰糖適量

2.步驟

(1)準(zhǔn)備食材：壺瓶大棗(山西特產(chǎn))、雞蛋、佬米酒;

(2)鍋內(nèi)加水，煮沸之后，取三個(gè)大棗，切半，去核，入鍋;

(3)紅棗煮了6分鐘后，加入整碗醪糟(400g)

(4)攪拌醪糟;

(5)雞蛋磕入碗里。

(6)打散均勻。

(7)等煮開后，倒蛋液入鍋。