豬肝是家常菜的一種，不管是炒豬肝還是豬肝湯，都是生活中的必備菜肴，爆炒豬肝是最常見的家常菜，但是卻很不容易做的好吃。那爆炒豬肝怎么做好吃呢?下面就讓維度小編來教大家爆炒豬肝的家常做法吧，一定會滿足你的食欲。

特別是經(jīng)常長時間面對電腦工作的上班族，在平時也應(yīng)該多吃些豬肝，經(jīng)常吃豬肝不僅能夠保護(hù)視力明目，還可以有效的起到清熱去火的功效。豬肝的價格一般比豬肉便宜的多，豬肉24元一公斤而豬肝16元一公斤，就是豬肝不能像吃豬肉那樣多吃，特別是那三高一族，吃多了那三高就更高了。豬肝有補(bǔ)肝明目，養(yǎng)血。用于血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥等功效。但是大家知道爆炒豬肝怎么做好吃嗎?下面就隨小編一起來看看爆炒豬肝的家常做法吧。