咕嚕魚(yú)是我們平時(shí)生活中經(jīng)常能吃到的食物，而且它的味道比較鮮美而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較豐富的，經(jīng)常食用對(duì)我們的身體有很多的好處。那么下面維度小編您提供咕嚕魚(yú)的做法步驟詳解，一起來(lái)試著做做吧。

咕嚕魚(yú)的做法：

1、石鍋洗凈，200克麥飯石洗凈放入鍋內(nèi)，然后放入調(diào)至300度的烤箱內(nèi)烤45分鐘，放置在烤箱中保溫待用。

2、食客在海鮮檔選好魚(yú)，制凈后片下魚(yú)片，放入腌料、生粉抓勻。

3、烤好的石鍋取出，鋪入錫紙，放入蔥段、干絲墊底。