二、石榴的藥用價值

1、生津潤燥

石榴汁多，有養(yǎng)陰生津止渴的作用。秋燥之時，陰虛內熱體質易口干煩渴者，或熱病之后傷陰舌紅絳少苔者，可以石榴取籽飲汁，防治口干舌燥十分有效。石榴含有較多鞣酸，有開胃、助消化、止瀉等功效。

2、殺菌抗炎

石榴的葉、皮、花、根均可入藥。石榴皮性味酸澀溫，有毒，入大腸和腎經(jīng)，主要功用是澀腸、止血、驅蟲，可以治療久痢、久瀉、便血、帶下、蟲積、疥癬等癥。石榴花能止血，葉可治療眼疾;石榴子性涼、味酸，有行氣化瘀、健脾溫胃、助消化、增強食欲等功效。

3、止血止帶

石榴皮有良好的止血作用，炒炭既可內服止痔瘡下血，亦可外用，止創(chuàng)傷出血。帶下為婦科炎癥引起，石榴花有很好的止帶作用。一般黃白帶下者可用白石榴花，白帶下者用紅石榴花，鮮藥5-10克，一次煎服。

4、抗氧化延緩衰老

石榴汁中含有豐富的抗氧化劑，這些物質能夠預防動脈粥樣硬化，延緩衰老，還有預防腫瘤的作用。因為石榴的多酚含量高，而且還有另一種抗氧化物質鞣花酸。

5、降膽固醇、預防心血管疾病

每天飲用2-3盅石榴汁，連續(xù)飲用2周，可使膽固醇氧化過程減緩40%，并可減少已沉積的氧化膽固醇;石榴汁不僅減輕了膽固醇氧化的過程，而且可將低密度脂蛋白減少至最低水平。相對于紅酒而言，石榴汁能更有效地預防心血管疾病。