二、芝士肉丸焗飯

芝士肉丸焗飯所需材料

原料：番茄、洋蔥、米飯、肉丸

配料：芝士、番茄醬、黑胡椒

芝士肉丸焗飯做法

1、把番茄去皮切丁，洋蔥切絲。

2、油入鍋，下入洋蔥炒。

3、加入番茄，小火將番茄炒出汁水，加入番茄醬、撒黑胡椒，翻拌，加鹽，倒入肉丸炒勻。

4、米飯鋪于碗底，鋪上肉丸醬。

5、鋪上芝士，送入烤箱，210度15分鐘后，即可享用。