生活中的食用油有很多種，每一種食用油的富含的營養(yǎng)也不一樣，下面維度網(wǎng)小編將帶來油類含有那些維生素以及食用植物油的營養(yǎng)特點。家庭主婦在購買食用時一定要注意，食用油是很容易變質(zhì)的，因為油脂會自動發(fā)生氧化作用。所以食用油不宜久存。

盤點油類含有那些維生素 揭食用植物油的營養(yǎng)特點

花生油、大豆油兩種食用植物油強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)將正式實施，新標(biāo)準(zhǔn)明示原料來源和加工工藝標(biāo)識的要求，無疑使市民對食用油的品質(zhì)及營養(yǎng)更加關(guān)注了。近日，記者走訪了上海市營養(yǎng)學(xué)會和食療研究會的有關(guān)專家，他們認(rèn)為，選購食用油除考慮品牌、口味和價格之外，其實也有一個“對癥”的學(xué)問。關(guān)于幾種食用植物油的營養(yǎng)特點以及油類含有那些維生素下面將一一為你解答。