讓你輕松學會蒜泥白肉 蒜泥白肉的做法介紹
生活中還是有很多的吃貨鐘情于肥肉，而蒜泥白肉是川菜的經(jīng)典菜色之一，當然是不可以錯過的，怎樣才能做出正宗的味道呢?下面維度網(wǎng)小編為您分享蒜泥白肉的詳細步驟，讓你輕松學會，一起來看看吧。
步驟一
蒜泥白肉步驟圖1.五花肉涼水入鍋，加入適量蔥姜和鹽，蓋上鍋蓋，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮大約15分鐘，燜到水涼，至五花肉熟透
步驟二
蒜泥白肉步驟圖2.取出五花肉，瀝干水分備用;將五花肉打成長薄片，能打多薄打多薄，考驗刀功哈;
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