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幾款經(jīng)典拌面觸動你的味蕾 做法家常又簡便(3)

來源于:維度女性網(wǎng)2016-07-10 15:49編輯:dingxiaoxuan
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6款拌面的做法大全——雞蛋拌面

材料:面、雞蛋、蔥

配料:生抽、米醋、豬油

做法:1、將生抽、米醋、豬油先調(diào)勻備用。

2、將水燒開,下面條;面條煮好后,撈起。

3、將撈起的面條放進調(diào)好的醬料中,攪拌均勻。

4、煎一個好吃又好看的荷包蛋,放在拌好的面上,撒上一些蔥花,好吃又營養(yǎng)!铩铩铩锵嚓P(guān)閱讀:荷包蛋怎么煎好吃 煎荷包蛋的技巧分享

6款拌面的做法大全——雞絲拌面

材料:面條、雞脯肉、豇豆、油潑辣椒

配料:鹽、油、蒜頭、雞精、老抽

做法:1、將豇豆洗凈,切成小段,雞脯肉去掉筋膜,切成絲。

2、水燒開,加少許鹽,將豇豆放入焯燙至斷生,撈出瀝干備用。

3、熱鍋涼油,放入蒜泥,爆出香味,放入雞絲翻炒,加老抽調(diào)味。

4、豇豆下鍋翻炒,加一點鹽、雞精調(diào)味。

5、燒開水,下面條,面條煮好撈出,加一點面湯,防止粘住。

5、將炒好的雞絲豇豆加入面條,加入適量的辣椒油,拌勻即可食用。

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