生活中的吃貨偶爾嘴巴讒，或者朋友突然拜訪(fǎng)，從容的從冰箱速凍里面拿出自制的薯?xiàng)l半成品，炸一下，就是一份大家喜愛(ài)的零食了。大家可能會(huì)嫌麻煩或者說(shuō)太難，那我就來(lái)告訴大家其實(shí)自制薯?xiàng)l是多么簡(jiǎn)單。

自制薯?xiàng)l

食材

主料土豆300g 輔料油適量鹽適量

步驟

1.將土豆洗凈

2.用刨刀削掉外皮

3.切成均勻?qū)挾鹊拈L(zhǎng)條形，用冷水沖洗一會(huì)兒

4.鍋內(nèi)煮水，水開(kāi)了以后，放進(jìn)土豆條，滾煮3～5分鐘

5.把煮過(guò)的土豆條濾去水分，放一邊等涼透

6.送去冷凍室冷凍

7.土豆凍到發(fā)硬，即可入油鍋炸至熟透。瀝去油分撒些鹽調(diào)味即可