家庭餡餅詳細步驟 做餡餅的面怎么和
生活中有很多人都喜歡吃餡餅，但是大街上買到的餡餅總感覺是不衛(wèi)生的，所以很多人都喜歡在家中自己做餡餅，經(jīng)常會有人疑惑，怎么有些餡餅為什么皮薄餡大不漏餡，而且那么柔軟。為什么他們做的餡餅皮又干又硬又厚?解決了和面問題，烙出柔軟好吃的餡餅就不是問題了。
用料:高筋面粉、自來水
怎樣和烙餡餅的面的做法
將面粉舀到大碗里。
打開水龍頭，小小的水流
左手拿碗，右手拿一雙筷子，邊接水邊攪拌。面粉會逐漸出現(xiàn)面疙瘩。
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