說(shuō)起洋蔥在生活中特別常見(jiàn)，價(jià)格也不貴，既能調(diào)味又能當(dāng)菜吃。而且洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，很多人都不知道的是，常見(jiàn)的洋蔥殺菌抗癌的效果非常棒，所以有空多吃些哦，下面就跟隨維度網(wǎng)一起具體的了解下吧。

洋蔥能殺菌，很多人都知道，但洋蔥能抗癌，知道的人就不多了，下面就來(lái)好好的介紹下洋蔥。

在營(yíng)養(yǎng)方面，洋蔥的確是種非常好的保健蔬菜，不僅富含膳食纖維及礦物質(zhì)和維生素。

而且，洋蔥中含有與蔥、蒜中的成分一樣的辣素，有濃郁的氣味，可刺激胃酸分泌，增進(jìn)食欲以及殺菌和預(yù)防感冒。

洋蔥是真正的全球普及的蔬菜。法國(guó)人喜歡喝洋蔥湯，意大利面的配菜少不了洋蔥，希臘人最擅長(zhǎng)用洋蔥調(diào)味，印度人尤其喜歡吃生洋蔥。

而在國(guó)內(nèi)，洋蔥也是日常生活中常見(jiàn)的蔬菜，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且功效卓著，堪比蔬菜界的“萬(wàn)能俠”。