巴旦木的營養(yǎng)保健價(jià)值 巴旦木的養(yǎng)生治病功效
生活中有很多人都喜歡吃巴旦木，而巴旦木的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，這是眾所周知的，而多吃巴旦木對身體有很好的保健作用，下面大家就隨維度網(wǎng)小編一起來看看巴旦木的功效吧。
巴旦木營養(yǎng)價(jià)值極高，是一種營養(yǎng)密集型健康零食，巴旦杏中含豐富的人體必需常量和微量元素。巴旦杏仁中的粗蛋白質(zhì)和氨基酸含量均很高，必需氨基酸含量高于雞蛋和核桃仁，遠(yuǎn)高于水產(chǎn)海參和糧食面粉，略低于牛肉。巴旦木油脂以不飽和脂肪酸為主，不飽和脂肪酸中以單不飽和脂肪酸—油酸含量最高，其次是亞油酸和亞麻酸，亞油酸和亞麻酸含量適當(dāng)，既能滿足人體保健所需，又具較好的耐貯特性。巴旦杏仁中不含對人體有害的芥酸。
1、美容養(yǎng)顏、抗衰老
巴旦木是含維生素E最多的全營養(yǎng)食物之一，是一種富含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品�？梢杂行棺杂苫鸬奖褡o(hù)膚和減緩衰老的作用。
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