各種菇類食物的食療價值 不同菇類的烹飪方法
生活中我們說到菇類食物，相信你可以想到很多不同種類的食物，而且營養(yǎng)價值十足，其實不同的菇類食物，營養(yǎng)也是不同的，為了可以更充分的獲取不同菇類的營養(yǎng)就要有不同的烹飪方法。在這里維度網(wǎng)來為大家一一介紹。
香菇美容解酒
香菇含有豐富的鉀、鈣等礦物質(zhì)以及核糖類成分，可抑制肝內(nèi)膽固醇增加，促進血液循環(huán)，發(fā)揮降低血壓、滋養(yǎng)皮膚等作用。蘑菇還是極強的解毒劑，據(jù)報道，經(jīng)常飲酒又不勝酒力的男人，多吃香菇對肝臟具有較好的保護作用。
金針菇益智
因其賴氨酸的含量特高，促進兒童智力發(fā)育和健腦作用顯著，在日本被譽為“益智菇”。
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