檸檬+雞肉

酸味可以促進(jìn)食欲,而檸檬的清香搭配烤雞腿的香味更能令人食欲大振。

材料

雞胸肉，青檸檬，料酒，醬油，淀粉，番茄醬，糖，鹽，黑胡椒粉。

做法

1、雞胸肉切片，加料酒、生抽、稍稍多一些的生粉腌制一會(huì)兒。

2、檸檬一半切片，一半待用。

3、鍋中放適量油，將雞胸肉放入煎熟，盛出。

4、另起一鍋，鍋中放番茄醬、生粉、清水、鹽、糖(一點(diǎn)點(diǎn)即可)，擠入半個(gè)檸檬汁。

5、小火煮至稠膩，澆在煎好的雞肉上。

6、撒少許白芝麻、黑胡椒粉，放點(diǎn)檸檬片即可。