3.摸軟硬

在買水果的時(shí)候，我們經(jīng)�？梢钥吹剿�果表面有刮痕，或者有碰撞的痕跡，這種水果一般比較軟，很多人認(rèn)為這只適合一部分，吃的時(shí)候挖掉就可以了，這種做法其實(shí)不妥，因?yàn)樗�果一旦表皮被破壞，�?nèi)部物質(zhì)也可能發(fā)生變化。因此，挑選水果時(shí)，只要表面不完整，最好不要買。很多人會(huì)問：“水果買硬的好還是軟的好?”其實(shí)這取決于水果的性質(zhì)，例如像蘋果，不妨在半成熟的時(shí)候吃，像香蕉、芒果、木瓜等還是等放軟了再吃吧。