如何挑選營(yíng)養(yǎng)新鮮雞蛋 為你分享養(yǎng)生妙招(3)
三、通過(guò)氣味判斷
通過(guò)雞蛋的氣味同樣可以判斷出雞蛋的好壞，我們?cè)陔u蛋上呼一口熱氣，然后用鼻子嗅一下氣味，一般而言質(zhì)量上佳的雞蛋會(huì)有輕微的生石灰味，而陳雞蛋則沒(méi)有，如果用著方法嗅到了輕微的臭味或者腥味，則表示雞蛋為壞蛋便不宜購(gòu)買(mǎi)。
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