我們都知道甲魚的味道非常鮮美，相信很多人都喜歡吃，我們都知道甲魚的滋補功效非常的好，那你知道甲魚的營養(yǎng)成分有哪些嗎?買活的甲魚的殺法你知道嗎?甲魚怎么做好吃你知道嗎?一起來跟隨維度網(wǎng)小編了解一下吧!

在俗稱甲魚別名又叫王八，也有人喜歡叫它王八等，甲魚有的生活在水里，也有人喜歡把它當寵物養(yǎng)著，它是一種兩棲動物，甲殼非常的硬，長做藥物之用。

甲魚的營養(yǎng)價值

甲魚的營養(yǎng)價值極高，無論是蒸或燉，味道都非常美味。特別是甲魚背部的軟皮部位，更是口味一流。常吃甲魚能收到滋陰清熱、散結(jié)、涼血、益腎、健胃等功效，所以自古以來甲魚的營養(yǎng)價值都受到了大眾的青睞。

甲魚的營養(yǎng)成分

甲魚營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，每100克龜肉中含有蛋白質(zhì)20克，脂肪5克，熱量100千卡，以及含有核黃素、煙酸少量。對于重視養(yǎng)生的人來講，甲魚不僅是一種美味，更是上乘的食療佳品。