豆?jié){是我們?cè)谠谄綍r(shí)常喝的一種飲品，喝豆?jié){的好處很多，常喝豆?jié){不僅可以增強(qiáng)體質(zhì)，在一定程度上還能夠美容哦，而用不同的豆類制作而成的豆?jié){，其所具有的功效也是各不相同的，下面維度網(wǎng)給大家介紹黑豆的養(yǎng)生功效哦。

黑豆?jié){和黃豆?jié){都含有豐富的蛋白質(zhì)、鉀、鎂、鈣、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以及可溶性膳食纖維和異黃酮類保健物質(zhì)。區(qū)別在于，黃豆?jié){中含有少量胡蘿卜素，而黑豆?jié){中含有葉綠素和黑色素，這些物質(zhì)都是有利于健康的。

喝黑豆?jié){的好處多這種說法，是因?yàn)楹诙節(jié){比黃豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)更全面一些，科學(xué)研究表明，黑豆具有高蛋白，低熱量的特性，其蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于肉類含量的2倍，雞蛋的3倍，牛奶的12倍;富含多種氨基酸，特別是人體必須的8種酸含量，比美國(guó)FDA規(guī)定的高蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)還高。黑豆還含有19種油脂，不飽和脂肪酸含量達(dá)80%，吸收率高達(dá)95%以上，不僅能滿足人體對(duì)脂肪的需求，還有降低血液中膽固醇的作用。因?yàn)楹诙够�本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，卻有抑制人體吸收膽固醇，降低膽固醇在血液中含量的作用。

喝黑豆?jié){的好處

1、緩解腎虛。“黑豆乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿，所以喝黑豆?jié){的好處可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。‘