哪些食物的邊角料值得我們回收 教你如何善待食材
在生活中我們在對待食材的時候，很多時候都會將一些自我認為不合適的東西都丟掉，但是很多時候垃圾都是放錯地方的資源，很多時候我們打算丟棄的東西都是值得回收的邊角料，有什么食物的邊角料是值得我們回收的呢?一起隨維度網(wǎng)看看哦。
食物1、魚眼
魚眼，特別是金槍魚科的鮪魚眼，含有相當豐富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不飽和脂肪酸。
這種天然物質(zhì)能增強大腦記憶力和思維能力，對防止記憶力衰退、膽固醇增高、高血壓等多種疾病大有裨益。
食物2、西蘭花莖
西蘭花莖比花味道更淡，但是其中富含鈣、維生素C以及水溶性纖維，有助于增強飽感，更抵餓�？梢詫⑽魈m花莖切成細條與西蘭花一起炒或蒸熟食用。‘’‘
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