其實(shí)我們?nèi)粘Ｉ�活中的蔬菜和人一樣，都�?huì)有難看和美麗，換為蔬菜的話，就會(huì)有好吃的和難吃的，這個(gè)都是辯證雙面的，人都有不可貌相的時(shí)候，蔬菜也不例外，很多的蔬菜雖然難吃，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，下面維度網(wǎng)和大家介紹一下。

No1、魚(yú)腥草

上榜理由：簡(jiǎn)單理解就是有魚(yú)腥味的草，很多北方人民招架不住，但它卻是云貴地區(qū)人民的最愛(ài)，愛(ài)吃的人難以割舍，吃不慣的人打死也不吃!

翻案：魚(yú)腥草既是野菜，又是藥材，能清熱解毒、利尿，還能提高機(jī)體免疫力，用它來(lái)熬湯喝，可以有效地排出體內(nèi)堆積的濕熱。但您一定要注意，魚(yú)腥草不能熬太長(zhǎng)時(shí)間，否則會(huì)破壞藥效，15分鐘比較合適。

No2、香菜

上榜理由：香菜奇異的香味，有人喜歡有人憂。

翻案：香菜能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，具有開(kāi)胃醒脾的作用。脾胃虛寒的人適度吃點(diǎn)香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可做成香菜粥來(lái)喝。香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機(jī)體發(fā)汗，透疹。