蘿卜大家應(yīng)該是很了解的，應(yīng)該也知道蘿卜是分為很多種類的，有紅心蘿卜胡蘿卜、白蘿卜等等，這些蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的，下面維度女性網(wǎng)小編為大家介紹一下紅心蘿卜的食療功效吧。

一、紅心蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

紅心蘿卜中的芥子油和粗纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、有很多糖化酶能分解食物中的淀粉，幫助消化、增進(jìn)食欲、利大小便，有助于體內(nèi)廢物排出和減肥的功效，對(duì)于消化不良、胃脘脹滿、胸悶氣喘、傷風(fēng)感冒有較好的療效，蘿卜籽療效更佳。常吃紅心蘿卜可預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓、預(yù)防膽石癥等疾病。

此外，蘿紅心卜維生素C含量高，可以阻斷亞硝胺等致癌物在體內(nèi)生成，紅心蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，消滅癌細(xì)胞，對(duì)防癌、抗癌有重要作用。