而紅棗有安神養(yǎng)血的功效，可保護肝臟。 女人常喝紅棗銀耳湯具有補腎健腦、潤肺止咳等功效。尤擅長補益肺氣，可以提高機體的免疫能力，提高肺組織的防御功能，從而增強體質(zhì)，達到抗衰老的作用，是秋天進補的上乘佳品。還有補脾安神，滋陰潤肺的作用。適用于口干咽干、干咳痰少、心煩失眠、飲食減少、手足無力等癥。健康人食用質(zhì)能增強體，增進食欲，消除疲勞。