家常菜麻婆豆腐的做法 豆腐怎么做好吃
豆腐是我國的一種古老且傳統(tǒng)食品，在很久之前就有對(duì)豆腐的記載了。大家在平時(shí)的飲食中應(yīng)該也會(huì)吃豆腐的，那么豆腐有哪些營養(yǎng)呢?今天維度小編就來告訴大家關(guān)于豆腐的一些小常識(shí)，一起來看看吧。
豆腐所含的營養(yǎng)是非常的豐富，它的蛋白質(zhì)可以幫助我們腸胃的消化，豆腐是豆制品中比較受歡迎的一種食物。豆腐除了可以直接食用外，還可以做成其他的食物進(jìn)行食用。
豆腐性味甘微寒。能補(bǔ)脾益胃，清熱潤燥，利小便，解熱毒。用以補(bǔ)虛，可將豆腐作菜食，如砂鍋豆腐、魚香豆腐、蕃茄燒豆腐、麻辣豆腐等。若治喘咳，可加生蘿卜汁、飴糖;若膀胱有熱，小便短赤不利，可略加調(diào)味品食并飲汁。
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