排骨是我們?nèi)粘Ｉ�活中不可缺少的肉食之一，包括豬排、羊排、牛排等，今天維度小編要為大家介紹的這道最美味家常醬排骨的做法大全，而家常醬排骨的做法是用豬排制作而成的，味道非常的好。

材料：

主料：豬排骨(大排)2000克。

調(diào)料：鹽200克、白砂糖250克、醬油75克、料酒30克、八角5克、桂皮5克、味精2克、大蔥5克、姜4克。

排骨的做法大全：

1、排骨切塊，采用豬前腿的小排或無(wú)肥膘的肋排及無(wú)骨大排。選用肉多骨少的為原料，切成長(zhǎng)方形肉塊。