今天小編給大家介紹的是紅燒茄子煲的家常做法。愛吃茄子的朋友，在做紅燒茄子煲的時候，一定不能粗心大意。按照小編的步驟做就可以了，保證你會滿意的，趕緊來一起試試吧。

紅燒茄子煲的家常做法

材料

茄子2條，蔥3支，醬油膏2大匙

紅燒茄子的家常做法

1.茄子切段泡水，瀝干后，起油鍋，將茄段放入過油后撈起置于一旁備用。