4.豆腐蔬菜絲

這種菜其實(shí)很家常沒有什么特別的，如果想要提升菜品的level，那么一定要注意小細(xì)節(jié)，吶，↓↓照著做

【制作步驟】

1.首先先把胡蘿卜、黃瓜洗凈，下面就是最重要的步驟，想讓菜品看起來(lái)很有高bigger，那么就借助些擦絲的小工具，讓菜絲盡可能的細(xì)而長(zhǎng)。做好后與洗好的豆芽菜放在同一個(gè)盤子中。

2.喜歡辣味的小伙伴，可以在制作調(diào)料的時(shí)候多放些辣椒，加入姜末和醋，攪拌均勻就導(dǎo)入菜絲當(dāng)中吧。

3.最后半盤也同樣是關(guān)鍵，這里說(shuō)的不是要擺放的多精致，而是在頂部撒上些芝麻和香菜，既能提味還可以讓菜品變得好看些。