白色蔬果 適合減肥者

常見的白色蔬菜包括大蒜、洋蔥、花菜、白菜、白蘿卜、蓮藕、白蘑菇、白蕓豆、豆腐等豆制品、梨、白芝麻、百合、白芍、山藥和牛奶等，這些食物都屬于白色食物。

食用白色蔬果能起到緩解情緒，調(diào)節(jié)血壓和強(qiáng)化心肌的作用，其中尤以白蘿卜益處最多。民間自古就流傳著“蘿卜上街，藥鋪停歇”的俗語，白蘿卜除了能刺激食欲，幫助消化，化痰生津外，還能起到抗 病毒和防癌的功效。

白色蔬果含有豐富植物營養(yǎng)素，有助于安定情緒，對(duì)于高血壓、心臟病的患者益處多多。而且白色食物對(duì)人的食欲有一定的控制作用，對(duì)減肥者大有幫助。如果你患有慢性高血壓、心臟病等疾病，那么白色食物一定要設(shè)法補(bǔ)充到體內(nèi)。

值得一提的還有花菜，一直是癌癥中的高發(fā)病，而花菜中所富含的叫做吲哚氯的化合物，能有效降低活性的濃度，起到預(yù)防乳腺癌，提高抵抗力的作用。