說起番茄醬，又會讓人想到KFC里的番茄醬和薯條了，呵呵。有時候也在懷疑，究竟是為了吃薯條還是為了吃番茄醬的呢?為什么這些番茄醬做得這么好吃，一定是特別的配方的，下面小編教你自制番茄醬的做法，雖然肯定不是正宗的做法，但吃起來也是非常的不錯的哦。

原料：去皮番茄 470克。

調料：細砂糖 120克、麥芽糖 2大匙、檸檬汁 10克。

步驟/方法：

1、把番茄洗凈，在番茄頂部用刀切十字形。

2、用鍋把水燒開，把劃十字形的番茄放進開水里燙約30秒。