西葫蘆炒雞蛋的做法 西葫蘆可以怎么做
西葫蘆是夏季產(chǎn)的一種南瓜，不僅營養(yǎng)豐富，而且很好吃哦，特別是和雞蛋炒在一起的時候，西葫蘆炒雞蛋的家常做法是很多人都關(guān)心的話題，今天我們要做的就是這道西葫蘆炒雞蛋的做法哦。
西葫蘆富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等物質(zhì)，不含脂肪，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質(zhì)，且含鈉鹽很低。有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)等療效。
西葫蘆炒雞蛋的做法一
1.西葫蘆洗凈，削去外皮，對著切開，如果嫩的，就省略去掉內(nèi)瓤
2.將西葫蘆切成薄片，雞蛋打入碗中
3.將雞蛋打散備用，炒鍋放油少許
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