很多人覺(jué)得葡萄酒與食物的搭配是一門學(xué)問(wèn)，事實(shí)上并沒(méi)那么難。很多飯店都能姜葡萄酒微妙的口味與不同的菜品搭配，達(dá)到錦上添花的效果，而我們作為普通人，無(wú)需多年經(jīng)驗(yàn)，也能做到哦。

以下是簡(jiǎn)單的小貼士，有助于您學(xué)習(xí)如何搭配美食佳釀。

1.風(fēng)格搭配

挑選的葡萄酒風(fēng)格與酒體應(yīng)該與食物相符。例如，強(qiáng)勁的解百納適合搭配豐盛的紐約牛排。同樣，味道較重的食物，如藍(lán)紋奶酪應(yīng)該配以可口的波特酒。清淡的菜品，如魚(yú)，應(yīng)選擇口感細(xì)致的葡萄酒，如霞多麗。