配料：

白醬露、香油(白醬露是無(wú)色醬油。也可以用普通醬油，但湯的顏色會(huì)黑一些。韓菜中有專門(mén)做海帶湯的醬油。)

做法：

1.把海帶切成1×5cm的條，加一碗水先放微波爐煮7，8分鐘。

2.牛肉切成細(xì)絲與白醬露、香油拌勻，腌10分鐘。大蔥切絲。

3.鍋里倒少許的油，燒到7成熱，放入蒜頭爆香取走。

4.放入牛肉翻炒，牛肉變色后倒入煮熟的海帶(連水)。加鹽、煮開(kāi)。最后放入大蔥即可。