青椒肉絲蛋炒飯的做法 簡單做法輕松學(xué)會(2)
青椒肉絲的做法：
1、鍋內(nèi)熱油，三成熱時，放入青椒迅速翻炒變色后盛起備用(大火);
2、用原油，將肉絲放入，迅速翻炒到變色后，盛起備用(大火);
3、還是用原油，倒入蛋液，用筷子迅速劃散后立即下入米飯，并倒入適量醬油炒勻(中小火);
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