春季養(yǎng)生十分被人們關(guān)注，卷心菜就是春季養(yǎng)生的一種，而如何做才能得到保健功效呢?接下來(lái)我們來(lái)看看卷心菜的功效，尤其是對(duì)女性朋友來(lái)說(shuō)，是養(yǎng)生的不可缺少之物哦，趕緊來(lái)圍觀吧。

1、富含維生素

卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強(qiáng)的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科學(xué)家認(rèn)為，圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。